NOVITA’ 2021 – LABORATORI ON-LAB
Laboratori virtuali ed interattivi a 360 gradi
Econoscenza affronta la pandemia proponendo esperienze di laboratorio basate su un nuovissimo approccio virtuale e interattivo che garantisce allo studente un’esperienza stimolante ed estremamente vicina alla realtà. Guarda il video introduttivo a ON-LAB qui sotto!
CHI SIAMO
Econoscenza, con veste associativa, nasce nel 2011 per volontà di un gruppo di biologi (ricercatori e docenti) inforza all’Università degli Studi dell’Insubria Varese/Como. Scopi dell’associazione sono la divulgazione e la valorizzazione del pensiero scientifico, anche in un’ottica di arricchimento culturale dei destinatari utile al raggiungimento di una maggior consapevolezza riguardo tematiche di notevole ed “attuale” rilevanza, quali: salute, ambiente, tecnologie applicate alla ricerca, etica di settore. In ragione del successo riscosso dal progetto, e nell’ottica di ulteriore crescita e miglioramento delle attività proposte, l’Associazione” Econoscenza”, dall’anno 2019, evolve in una nuova realtà operativa: ECONOSCENZA – di Luca Bianchi.
ATTIVITA’
ESPERIENZE DI LABORATORIO ‘ A DOMICILIO ‘
Laboratorio Km0 propone una serie di laboratori a tema scientifico che verranno organizzati direttamente nelle scuole: gli studenti realizzeranno in prima persona gli esperimenti lavorando sotto la supervisione di 2 tutor; i protocolli, i materiali e la strumentazione necessaria sarà fornita da Econoscenza ed ogni attività sarà preceduta da una lezione introduttiva.
Durante i laboratori i ragazzi apprenderanno il metodo scientifico e l’utilizzo di materiale di laboratorio. Impareranno inoltre a rielaborare criticamente le informazioni e ad esporle correttamente. Qui potete scaricare il Catalogo Completo Laboratorio Km zero 2019-2020.
- Liceo scientifico G.Ferraris di Varese
- Liceo scientifico A.Tosi di Busto Arsizio
- Liceo scientifico tecnologico Geymonat di Tradate
- Liceo artistico A.Frattini di Varese
- Liceo classico D.Crespi di Busto Arsizio
- Liceo scientifico L.Da Vinci di Milano
- Istituto statale di istruzione superiore valceresio di Bisuschio
- Istituto statale di istruzione superiore L.Cobianchi di Verbania
- Istituto statale di istruzione superiore Edith Stein di Gavirate
- Liceo classico E.Cairoli di Varese
- Collegio Rotondi di Gorla Minore
- Istituto Orsoline di Saronno
BIOLOGIA MOLECOLARE – BIOTECNOLOGIE
Obiettivi didattici:
Approfondire il concetto di cromosoma, gene, dimorfismo sessuale. Familiarizzare con la tecnica PCR e l’elettroforesi su gel d’agarosio.Durata: 4 h
Descrizione:
Materiali che la scuola deve possedere:
banconi e videproiettore (o lavagna luminosa)
Obiettivi didattici:
Determinazione dei batteri patogeni in alimenti contaminati Identificazione contemporanea di più specie microbiche Conoscere la PCR e altre tecniche di base di biologia molecolare Conoscere le contaminazioni alimentari e i metodi per prevenirle Durata: 4 h Descrizione: Gli studenti utilizzeranno la PCR per la determinazione dei patogeni negli alimenti. Dopo aver estratto e purificato gli acidi nucleici dalle matrici alimentari arricchite attraverso l’utilizzo di primers specifici avverrà l’amplificazione del target. Infine i prodotti della PCR verranno determinati mediante elettroforesi su gel di agarosio. Materiali che la scuola deve possedere: aula con tavoli/banconi e videoproiettore.
Obiettivi didattici:
Approfondire il concetto di organismo geneticamente modificato
Familiarizzare con la tecnica PCR
Durata: 4 h
Descrizione:
In piante geneticamente modificate con inserti di diverso tipo, gli studenti potranno verificare la presenza del transgene utilizzando differenti approcci: mediante la tecnica PCR , mediante un saggio istochimico e irraggiando le piante con una lampada UV.
Materiali che la scuola deve possedere: aula con tavoli/banconi e videoproiettore.
Obiettivi didattici:
Apprendere alcune tecniche di base di biologia molecolare
Approfondire le conoscenze sul DNA e sugli enzimi
Durata: 4 h
Descrizione:
Gli studenti isoleranno il DNA plasmidico da cellule batteriche. Successivamente, mediante un software dedicato, individueranno quali enzimi di restrizione tagliano la sequenza e quali frammenti venfgono prodotti. Il risultato della digestione con l’enzima prescelto verrà valutato mediante elettroforesi su gel di agarosio.
Materiali che la scuola deve possedere: aula con tavoli/banconi e videoproiettore.
METODOLOGIE BIOCHIMICHE
Obiettivi didattici:
Familiarizzare con il concetto di antigene e anticorpo. Sperimentare tecniche di immunologia. Conoscere lo spettrofotomentro ed apprenderne l’utilizzo.
Durata: 4 h
Descrizione:
banconi e videproiettore (o lavagna luminosa)
Obiettivi didattici:
Familiarizzare con il concetto di proteoma
Sperimentare la dinamicità e la dipendenza del proteoma da fattori ambientali
Sperimentare le principali tecniche oggi in uso per l’isolare e la caratterizzare le proteine.
Durata: 4 h
Descrizione:
Le proteine di piante cresciute in diverse condizioni verranno estratte dagli studenti, quantificate allo spettrofotometro e separate mediante elettroforesi monodimensionale su gel di acrilammide (SDS-PAGE). Dopo la colorazione dei gel sarà possibile visualizzare e confrontare proteine differenzialmente espresse nei due campioni analizzati.
Materiali che la scuola deve possedere: aula con tavoli/banconi e videoproiettore.
Obiettivi didattici:
Comprendere le reazioni enzimatiche e come la loro velocità sia influenzata da vari fattori quali le concentrazioni di substrato ed enzima, la temperatura e il ph.
Comprendere l’equazione di Michaelis-Menten e determinarne il Km e Vmax.
Durata: 3 h
Descrizione:
Attraverso un metodo spettrofotometrico verrà studiato il comportamento dell’enzima invertasi.
Verrà poi valutata la velocità di cinetica enzimatica e i fattori che la influenzano.
Infine si ricaveranno i valori di Vmax e Km.
Materiali che la scuola deve possedere: aula con tavoli/banconi e videoproiettore.
Obiettivi didattici:
Determinare l’attività antiossidante di un alimento
Comprendere il valore degli alimenti e l’importanza di una corretta alimentazione
Durata: 4 h
Descrizione:
Materiali che la scuola deve possedere: aula con tavoli/banconi e videoproiettore.
Obiettivi didattici:
Comprensione delle fasi luminosa e oscura della fotosintesi. Misura della velocità di trasporto elettronico e comprensione del funzionamento dell’ATP sintasi. Durata: 3 h Descrizione: Gli studenti faranno esperienza del processo fotosintetico mediante la misurazione della velocità di trasporto elettronico in condizioni di luce e buio e in presenza di: disaccoppianti che agiscono dissipando il gradiente protonico o sostanze che bloccano il sito di legame del plastochinone nel fotosistema II. In questa esperienza inoltre i pigmenti del cloroplasto e del vacuolo verranno estratti, separati mediante tecniche cromatografiche e caratterizzati allo spettrofotometro. Materiali che la scuola deve possedere: aula con tavoli/banconi e videoproiettore.BIOINFORMATICA
Obiettivi didattici:
Conoscere i sistemi informatici che ormai sono un requisito fondamentale per lo studio dei sistemi viventi
Imparare come si interroga una banca dati
Conoscere i software di analisi di sequenza
Durata: 2 h
Descrizione:
Materiali che la scuola deve possedere: aula computer.
Contatti
Gli insegnanti che vogliono iscrivere la propria classe a una o più attività o che desiderano partecipare ai corsi d’aggiornamento devono scrivere a info@econoscenza.it Nella mail è necessario indicare:
- il tipo di esercitazione che si vuole svolgere;
- il numero di studenti (numero minimo 15 studenti);
- il nome della scuola, l’indirizzo, il nome del professore ed un contatto telefonico.
Gli insegnanti verranno ricontattati per confermare l’iscrizione e per discutere eventuali dettagli; con la conferma verranno anche comunicati gli estremi per versare i contributi spese tramite bonifico bancario.
I contributi potranno esser versati con fatturazione elettronica e dovranno esser comprensivi di IVA +22%.
Per tutte le esperienze la scuola deve possedere un’aula con tavoli/banconi e possibilmente un video proiettore. Nel caso quest’ultimo mancasse si prega di comunicarlo via mail al momento della prenotazione.
Econoscenza studio associato organizza e promuove corsi di aggiornamento per i docenti delle discipline scientifiche della scuola secondaria di I e II grado.
Lo scopo è di:
- Offrire percorsi di aggiornamento sui più recenti sviluppi in campo fisico e biologico
- Garantire l’approfondimento su argomenti specifici di interesse ed attualità
- Creare opportunità di collaborazione didattica fra docenti delle scuole e dell’Università
I corsi saranno tenuti da personale docente dell’Università dell’Insubria in collaborazione con docenti di altre Università e istituzioni scientifiche. Durante ogni corso ai docenti sarà fornito materiale di approfondimento utilizzabile per sviluppare poi argomenti di particolare interesse didattico.
Ecco alcuni dei temi proposti: la proteomica nell’era post-genomica, le piante trangeniche, le nuove frontiere della fotosintesi, i nanomateriali e i loro effetti sull’ambiente, la nutrizione, ecc…
I corsi si terranno a Varese, a raggiungimento del numero minimo di partecipanti, in luogo da destinarsi.
Econoscenza studio associato organizza e promuove attività riservate ai soci e attività aperte alla popolazione. Di seguito alcune tra le più recenti.
- 27/5/16 – Incontro sulle biotecnologie presso il Liceo Tosi di Busto Arsizio
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